Nel panificio militare della Caserma XXIV Maggio, un affascinante gioiello di architettura industriale edificato in stile neo-romanico nel 1898 e dismesso nel 2005, Cyprien Gaillard mostra con foto, video e suoni il degrado di monumenti della nostra epoca. Una riflessione sulla trasformazione socio culturali avvenute nel tempo, sulla capacità di influenzare i comportamenti umani, e come categorie quali la libertà e il diritto di scelta cessano di valere e tutto sembra muoversi come guidato dalla forza della massa.